L'anorexie mentale est complexe parce qu'elle produit deux chaos qui coexistent en interactivité, l'un somatique l'autre psychique. Ce dossier propose donc une approche qui met en évidence la nécessaire complémentarité thérapeutique des intervenants. Le soin vise pas seulement la guérison. Il se préoccupe aussi du remaniement de l'impasse existentielle de ces patients pour qu'elles se libèrent de leur emprise d'autrui en se préparant ainsi à rencontrer l'autre, la sexualité et, plus tard, la maternité.